Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

4.6 574 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

200 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de ramilletes de coliflor (sin la parte dura)
200 g ramilletes de brócoli (sin la parte dura)
900 g de agua
2 pastillas de caldo

2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.3 g

Calorías 451 kJ / 108 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 99 Recetas
México

100 recetas económicas 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmorejo de espárragos

10 Min

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Caldo de habas con nopales

9 Std.

Sopa de pollo con verduras

40 Min

Caldo con ternera y verduras

1 Std. 10 Min

Sopa de lima

40 Min

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Mostrar todo