Sopa de ave

Sopa de ave

4.5 404 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

2 huevos duros
2 - 3 puerros en rodajas (sólo la parte blanca)
1 zanahoria pequeña cortada en 3 ó 4 trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 filete de pechuga de pollo en trozos pequeños
2 pastillas de caldo de pollo
50 g de brandy de Jerez
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.3 g

Calorías 750 kJ / 180 kcal

Grasa 11.9 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 2.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial pollo 11 Recetas
México

Especial pollo - Vol. I 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmorejo de espárragos

10min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de pollo con verduras

40min

Caldo con ternera y verduras

1h 10min

Sopa de lima

40min

Crema fría de manzana al curry

5h 40min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Mostrar todo