Albóndigas de atún y cúrcuma

Albóndigas de atún y cúrcuma

3.9 38 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

500 g de agua
200 g de patata en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 pellizco de tomillo seco
200 g de pan rallado (y algo más para rebozar las albóndigas)
400 g de atún en aceite (escurrido)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.4 g

Calorías 2883 kJ / 689 kcal

Grasa 41.4 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 47.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Superfood 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 Min

Tartar thai de salmón

45 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 Std. 10 Min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 Std.

Sorropotún

50 Min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 Min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1 Std. 30 Min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 Min

Mostrar todo