Dispositivos y accesorios
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Rape en salsa de almendras
Ingredientes
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150 g de cebolla en cuartos
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50 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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2 - 3 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
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50 g de vino blanco
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4 cucharadas de almendras laminadas tostadas
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150 g de agua
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500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en rodajas de 4 cm, salpimentado
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1 cucharadita de maicena
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2 huevos duros en cuartos o rodajas
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1 cucharada de hojas de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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