Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Okonomiyaki (tortitas japonesas)
Ingredientes
Salsa okonomiyaki
-
30 g de azúcar
-
30 g de salsa de ostras
-
60 g de kétchup
-
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Okonomiyaki
-
200 g de col china, en trozos200 g de repollo blanco en trozos
-
250 g de patata en trozos
-
120 g de harina
-
¼ de cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de azúcar
-
¼ de cucharadita de polvo de hornear
-
120 g de caldo de ave120 g de caldo dashi
-
4 huevos
-
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
-
1 chorrito de aceite para engrasar
-
4 lonchas de beicon en mitades
Montaje y presentación
-
100 g de mayonesa japonesa
-
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
-
2 cebolleta tierna cortadas en rodajas finas
-
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1 Std.
Patatas rellenas de jamón y gambas
1 Std.
Wraps de pollo con piña
20 Min
Gyros de remolacha con salteado de pollo
45 Min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15 Min
Ragout de berenjena con burrata
40 Min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40 Min
1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas
1 Std. 45 Min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 Min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 Min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min
Tortilla con batata y calabacín
30 Min