Dispositivos y accesorios
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Caldeirada de peixe
Ingredientes
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200 g de cebolla en cuartos
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2 dientes de ajo
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70 g de aceite de oliva
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100 g de pimiento rojo cortado en tiras
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1 cucharadita de pimentón
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225 g de caldo de pescado
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2 hojas de laurel secas
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500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
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800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
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75 g de vino blanco seco
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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