Dispositivos y accesorios
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Sepia asada y guisantes con jamón
Ingredientes
Sepia asada
-
1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
Guisantes con jamón
-
200 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
-
400 g de guisantes congelados
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100 g de agua
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½ cucharadita de sal
-
100 g de jamón curado en dados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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