Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

4.6 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
35 g de chile güero sin rabo
25 g de almendras peladas
50 g de cacahuates tostados sin sal
20 g de coco rallado sin azúcar
15 g de piñones blancos
1 cda de ajonjolí blanco
1 clavo de olor
5 pimientas gordas
1 pizca de orégano
1 pizca de comino en polvo
50 g plátano macho maduro
5 g de manteca de cerdo
1 cda de sal gruesa
4 filetes de mero limpios
300 g de agua
20 g de chocolate blanco
epazote frito, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 27 g

Calorías 1474 kJ / 351 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Salmón al vapor con verduras de verano

30min

Ceviche de camarón

2h

Chop suey de camarón

1h

Camarones en salsa de pimientos

25min

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10min

Pescado a la veracruzana

30min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Fingers de merluza con salsa de tomate

30min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min

Mostrar todo