Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

4.8 205 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

100 g de queso manchego en trozos
60 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite
370 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
1 cdita de sal fina
2 chiles jalapeños sin rabo
250 g de tomate verde en cuartos
170 g de crema para batir (min 30% de grasa)
10 g de cilantro
260 g de crema ácida
8 tortillas de maíz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 34 g

Calorías 2617 kJ / 623 kcal

Grasa 37 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pollo con mole almendrado

2h

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pechugas a la reina

35min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo encacahuatado

45min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Mostrar todo