Rosca de Reyes

4.6 162 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h

15 rebanadas

Ingredientes

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

45 g de levadura prensada fresca desmenuzada

15 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

125 - 175 g de mantequilla sin sal
110 g de azúcar
2 huevos
ralladura de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de agua de azahar
260 g de harina
½ cdita de sal fina
1 huevo batido
100 g de higos cristalizados y cortados en octavos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 5 g

Calorías 1155 kJ / 273 kcal

Grasa 11 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recetas
México

Rosca de Reyes 6 Recetas
México

Temporada 24 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Conchas Gourmet

3h 15min

Pan blanco

1h 40min

Panes de matcha al vapor

25min

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Pan de ajoblanco y pasas

3h 20min

Pan integral

3h

Croissants

6h

Tortillas de harina caseras

1h

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Bollo vegano para hamburguesa

1h

Pan integral con linaza

29h

Mostrar todo