Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

4.4 432 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

Carne

800 g de magro de cerdo en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de harina
100 g de maicena
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 ½ cucharaditas de sal
150 g de agua
300 - 400 g de aceite para freír

Verduras y salsa agridulce

250 g de cebolleta en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de azúcar
80 g de vinagre de arroz
20 g de salsa de soja
40 g de kétchup
250 g de agua
2 - 3 gotas de tabasco (opcional)
150 g de zanahoria en rodajas finas
15 g de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 805.1 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 3592 kJ / 858 kcal

Grasa 67 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 11.6 g

Carbohidratos 43.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIDA CHINA 14 Recetas
México

Restaurante chino 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ragout de pollo

45min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1h 40min

Pastel azteca

1h

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Pollo con mole verde

1h

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2h 20min

Mostrar todo