Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 15h 30min

20 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 4.3 g

Calorías 602 kJ / 144 kcal

Grasa 5.26 g

Fibra 2.15 g

Carbohidratos 19.88 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PANADERÍA 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Conchas Gourmet

3h 15min

Pan blanco

1h 40min

Panes de matcha al vapor

25min

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Pan de ajoblanco y pasas

3h 20min

Pan integral

3h

Croissants

6h

Tortillas de harina caseras

1h

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Bollo vegano para hamburguesa

1h

Pan integral con linaza

29h

Mostrar todo