Dispositivos y accesorios
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Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
Ingredientes
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50 g de cebolla
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1 diente de ajo
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50 g de zanahoria en 2-3 trozos
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20 g de pimiento rojo
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30 g de tomate triturado en conserva
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25 g de aceite de oliva
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150 g de costillas de cerdo frescas (salpimentadas) en trozos de 3 cm
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40 g de calabaza en trozos
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60 g de patata en trozos
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½ mazorca de maíz (aprox. 70 g) cortada en rodajas de 2 cm
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½ cucharadita de pimentón dulce
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¼ pastilla de caldo
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250 g de agua
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80 g de acelgas troceadas
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150 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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