Dispositivos y accesorios
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Croque monsieur
Ingredientes
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100 g de mantequilla a temperatura ambiente
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18 rebanadas de pan de molde
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9 lonchas de jamón cocido
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9 lonchas de queso
Bechamel
-
50 g de mantequilla
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10 g de aceite de oliva
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100 g de harina
-
800 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
Para gratinar
-
100 g de queso emmental rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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