Risotto con gambas, salchichas y manzana

Risotto con gambas, salchichas y manzana

3.2 46 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de salchichas blancas frescas en trozos
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
800 g de caldo de carne caliente
1 pellizco de sal
300 g de gambas crudas peladas
300 g de manzanas peladas y cortadas en dados
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 28.71 g

Calorías 2994 kJ / 716 kcal

Grasa 35.17 g

Fibra 2.87 g

Carbohidratos 71.22 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min

Pappardelle con bogavante

1 Std.

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1 Std. 20 Min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 Min

Fideos a banda con rape

1 Std. 15 Min

Pad thai de langostinos

30 Min

Arroz de pato

1 Std. 10 Min

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1 Std. 20 Min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 Min

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1 Std. 15 Min

Rigatoni pie

1 Std. 20 Min

Mostrar todo