Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Dorada a la veneciana
Ingredientes
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1000 g de dorada en filetes
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30 g de zumo de limón
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2 cucharadas de alcaparras
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4 pellizcos de pimienta blanca molida
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50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
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1 diente de ajo
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5 filetes de anchoa en aceite
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2 ramitas de perejil fresco
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50 g de vino blanco
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400 g de tomate troceado en conserva
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150 g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
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3 cucharaditas de orégano seco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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