Floating islands

Floating islands

4.0 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (по избор) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 107 mg

Протеин 8.8 g

Калории 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Мазнини 17.1 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 26.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Desserts 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1ч.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8ч. 50 мин.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 мин.

Pineapple lime sorbet

3ч. 10 мин.

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1ч. 40 мин.

Set and forget rice pudding

1ч. 10 мин.

Chocolate and anise fruit bark

2ч. 20 мин.

Little pots of chocolate créme

1ч. 15 мин.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3ч. 10 мин.

Summer ice cream cake

4ч. 50 мин.

Haupia Pie

3ч.

Coffee semifreddo

6ч. 30 мин.

Покажи всичко