Floating islands

Floating islands

4.0 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (по избор) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 107 mg

Протеин 8.8 g

Калории 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Мазнини 17.1 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 26.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Desserts 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Galaktoboureko

1ч. 35 мин.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 мин.

Apple, pear and bay leaf cake

1ч. 15 мин.

Cookidoo 10th Anniversary cake

4ч.

Red bean ice cream

29ч. 50 мин.

Dubai pistachio tiramisu

8ч.

Ube Halaya Jam

2ч. 10 мин.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12ч. 45 мин.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 мин.

Chocolate ripple cheesecake towers

40 мин.

Polish crêpes

3ч. 35 мин.

Salted Chocolate Caramel Fudge

2ч. 40 мин.

Покажи всичко