Floating islands

Floating islands

4.0 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 portions

Съставки

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (по избор) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 107 mg

Протеин 8.8 g

Калории 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Мазнини 17.1 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 26.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Desserts 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky toffee puddings

1 godz.

Lemon sorbet

8 godz. 30 min

Portuguese-style custard tarts

40 min

Steamed chocolate lava cakes

50 min

Lemon delicious

1 godz. 5 min

Meringue Easter Nests

3 godz. 20 min

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min

Triple chocolate layer cake

5 godz. 20 min

Hazelnut chocolate brioche

2 godz.

Crunchy caramel popcorn

2 godz. 15 min

Traditional Apple pie

1 godz. 30 min

Vanilla ice cream

12 godz.

Покажи всичко