Преминете към основното съдържание Търсене
Floating islands

Floating islands
4.0 6 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Créme anglaise
  • full cream milk
    450 g
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    70 g
  • vanilla sugar
    15 g
Toffee syrup
  • unsalted butter
    40 g
  • double cream
    65 g
  • brown sugar
    50 g
White snow
  • caster sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • sea salt
    1 pinch
  • shelled unsalted pistachio nuts (по избор) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
    30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 107 mg
Протеин 8.8 g
Калории 1204.1 kJ / 286.6 kcal
Мазнини 17.1 g
Фибри 0.4 g
Наситените мазнини 8.8 g
Въглехидрати 26.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Desserts 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Birthday present cake

4.7(3)

4ч.

Triple treat ice cream cake

4.4(11)

16ч. 45 мин.

Avocado coconut ice cream

4.6(47)

12ч. 10 мин.

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(2)

12ч. 45 мин.

Almond biscotti

4.1(83)

1ч. 10 мин.

Healthy chocolate mousse

4.2(144)

10 мин.

Galaktoboureko

4.7(14)

1ч. 35 мин.

Hedgehog honeycomb slice

4.3(39)

2ч. 35 мин.

Raw chocolate beetroot cake

4.2(29)

2ч. 15 мин.

Pineapple lime sorbet

4.3(43)

3ч. 10 мин.

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1ч. 15 мин.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

4.5(77)

3ч. 10 мин.

 Покажи всичко