Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 油
- 500 克 茄子 ,切段(5厘米)
- 10 克 老抽
- 1 茶匙 花椒粉 ,或自制花椒粉 (по избор)
- 20 克 黄豆酱
- 2 支 新鲜香菜 ,装饰用
- Хранене
- за 1 人份
- Калории
- 365 kJ / 87 kcal
- Белтъци
- 2.4 g
- Въглехидрати
- 6.8 g
- Мазнини
- 5.5 g
- Фибри
- 3.8 g