![Helado mantecado de matcha Helado mantecado de matcha](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA409AA9-1352-4EDA-9FD0-66646EFBE141/Derivates/61A408A9-A31C-48CB-8F75-112E273369D2.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Helado de té matcha
- 1 cucharada de té verde matcha
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- 350 g de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
- 350 g de nata (35% de grasa)
Salsa de frambuesa
- 150 g de frambuesas congeladas
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
Crujiente de pistachos
- 40 g de pistachos salados sin cáscara
- 2 cucharadas de bayas goji
- 4 tiras de piel de limón
- ¼ de cucharadita de zumaque
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de arándanos liofilizados
- 1 pellizco de sal en escamas
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1296 kJ / 310 kcal
- Белтъци
- 4.7 g
- Въглехидрати
- 24.6 g
- Мазнини
- 21.5 g
- Фибри
- 1.7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBiscuit de café y dátiles
5h
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20 min.
Postre dos chocolates y avellanas
3h 30min
Helado de stracciatella
8h 15min
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Corte de semifrío de chocolate
4h 10 min.
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5h 30min
Pastel rápido de queso al caramelo
4 Std. 20 Min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9h
Avena mañanera de chocolate y pera
20min
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2h 15min