Cherry and Almond Vacherin

Cherry and Almond Vacherin

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

10 piece

Съставки

The meringue (made the day before)

egg white from whole eggs
4
cream of tartar
⅛ tsp
sugar
200 g

Almond ice cream (the day before)

almond flour
100 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
200 g
milk
300 g
egg yolks
4
sugar
50 g
gelatin sheet (1.9 g/leaf) and a container of cold water
2

Sour cherry sorbet

sour cherry
250 g
icing sugar
40 g
egg white about 30gr
1

The finish

heavy whipping cream, 30-40% fat
150 g
mascarpone
150 g
icing sugar
60 g
almond extract, natural
½ tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 7 g

Калории 1738 kJ / 416 kcal

Мазнини 24.8 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savour the Summer 14 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate chip cookies

50 мин.

Aloha Carrot Cake

1ч. 20 мин.

Chocolate Rolls (Anna) Metric

2ч. 30 мин.

Triple Chocolate Muffins

1ч.

Spider Web Cupcakes

1ч. 5 мин.

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Няма оценки

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Няма оценки

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

1ч. 15 мин.

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

55 мин.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1ч. 10 мин.

Gluten Free Apple and Lemon Tart

Няма оценки

Smores Cupcakes

1ч. 40 мин.

Покажи всичко