Eggs Benedict

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • water (see tip)
    10 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip)
    20 g
  • unsalted butter diced (see tip)
    175 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip)
    4
  • fine sea salt (see tip)
    ¼ tsp
  • freshly ground black pepper (see tip for portioning)
    1 pinch
  • water
    1700 g
  • vinegar
    50 g
  • medium eggs room temperature
    4 - 8
  • sourdough bread toasted
    4 slices
    4 English muffins
  • fresh chives finely chopped, for garnishing
    10 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1134.6 mg
Протеин 28.6 g
Калории 3613.9 kJ / 863.7 kcal
Мазнини 50.7 g
Фибри 3.2 g
Наситените мазнини 27.2 g
Въглехидрати 73.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко