Salted Caramel Ice Cream

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 14ч.

8 portion

Съставки

Salted Caramel Sauce

sugar
250 gram
250 gram light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 gram
water
1030 gram
lemon juice
1 teaspoon
sea salt
1 teaspoon
vinegar
50 gram

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
600 gram
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 gram
sugar
30 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
6

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2034 kJ / 486 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

There's Always Room At Our Table 34 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Caramelised Red Onion Chutney

24ч.

Golden syrup

55 мин.

Melting moments with passionfruit cream

45 мин.

Milk chocolate hazelnut spread

15 мин.

Citrus marmalade

2ч. 20 мин.

Fruit Sauce (Coulis)

10 мин.

Fruit Sauce (Coulis)

10 мин.

Chocolate Hazelnut Spread

45 мин.

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 мин.

Espresso caramel sauce

45 мин.

Chocolate sauce

20 мин.

Crème anglaise

15 мин.

Покажи всичко