Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

35 porciones

Съставки

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Трудност

средно

Хранене за 35 porciones

Натрий 220.7 mg

Протеин 55.9 g

Калории 20840 kJ / 4980.9 kcal

Мазнини 299.5 g

Фибри 74.6 g

Наситените мазнини 172.9 g

Въглехидрати 469.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

El origen del amor 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 мин.

Flan de coco

1ч. 40 мин.

Mousse de mango

15 мин.

Nieve de ate de membrillo

10 мин.

Tarta de queso

2ч. 30 мин.

Espuma de frutos rojos

10 мин.

Tarta mousse de limón

4ч. 30 мин.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4ч. 45 мин.

Tarta de violetas (Madrid)

4ч. 45 мин.

Nieve de guanábana y mango

5ч.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1ч.

Helado mantecado de matcha

4ч. 20 мин.

Покажи всичко