Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín

4.4 16 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
12 raciones

Съставки

Gató mallorquín
  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (по избор) (solo la parte amarilla)
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (по избор)
  • 250 g de almendra molida
  • 7 huevos
  • 1 pellizco de sal
Helado de leche merengada
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
  • 1 tira de piel de limón
  • 200 g de leche evaporada
  • 100 g de leche en polvo
  • 80 g de clara de huevo pasterizada
  • 1000 g de cubitos de hielo
  • 50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 18.3 g
Калории 1982 kJ / 474 kcal
Мазнини 23 g
Фибри 2.2 g
Въглехидрати 48.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко