Боровинкова торта с глазура от крема сирене и лимонов крем

Name: Боровинкова торта с глазура от крема сирене и лимонов крем
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10 парчета
Ingredients: 120 г пресни боровинки; 2 яйца, размер М (от кокошка); 40 г пълномаслено краве мляко; 90 г пудра захар; 1 с. л. лимонов сок; 110 грам масло, безсолно (от краве мляко); 1 ч. л. екстракт от ванилия, натурален; 1 - 2 ч. л. настъргана лимонова кора; 120 грам пшенично брашно; 1 ч. л. бакпулвер; ½ ч. л. фина морска сол; 1200 г вода; 120 г пудра захар; 80 г лимонов сок; 60 г масло, безсолно (от краве мляко); 2 яйца, размер М (от кокошка); 100 г масло, безсолно (от краве мляко); 150 г крема сирене; 1 с. л. лимонов сок; 1 ч. л. екстракт от ванилия, натурален; 1 щипка сол; 30 г боровинки; 2 ч. л. лимонова кора, настъргана

Няма оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч. 15 мин.

10 парчета

Съставки

Торта

пресни боровинки
120 г
яйца, размер М (от кокошка)
2
пълномаслено краве мляко
40 г
пудра захар
90 г
лимонов сок
1 с. л.
масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета, плюс допълнително, за намазване
110 грам
екстракт от ванилия, натурален
1 ч. л.
настъргана лимонова кора
1 - 2 ч. л.
пшенично брашно плюс допълнително, за бърсане на прах
120 грам
бакпулвер
1 ч. л.
фина морска сол
½ ч. л.
вода
1200 г