Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

8 portion

Съставки

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (по избор)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (по избор) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Трудност

лесно

Хранене за 8 portion

Натрий 2923.4 mg

Протеин 67.4 g

Калории 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Мазнини 32.2 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 5.7 g

Въглехидрати 213.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nester TM7 30 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salt Bread

2ч.

Garlic Cheddar Biscuits

30 мин.

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Traditional sausage rolls

50 мин.

Spiced nut clusters

35 мин.

Ricotta and polenta chips

2ч. 20 мин.

Banh bao (steamed pork buns)

2ч. 45 мин.

Vanilla Madeleines

1ч. 30 мин.

Buckwheat and date bliss balls

24ч. 20 мин.

Steamed Banana Muffins

30 мин.

Macadamia Protein Balls with Coconut Butter

40 мин.

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 мин.

Покажи всичко