Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

180 g

Съставки

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Трудност

лесно

Хранене за 180 g

Натрий 50.4 mg

Протеин 9.5 g

Калории 3657 kJ / 874 kcal

Мазнини 72.2 g

Фибри 10.9 g

Наситените мазнини 42.9 g

Въглехидрати 48.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería básica 5 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salsa de tomate

4.8(4)

35 мин.

Baño de chocolate

4.6(28)

5 мин.

Baño de azúcar

4.6(18)

5 мин.

Almíbar básico

4.7(47)

10 мин.

Merengue con agua

4.3(29)

15 мин.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15 мин.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10 мин.

Huevos pochados

5.0(1)

15 мин.

Mix de harinas sin gluten

5.0(2)

5 мин.

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20 мин.

Fumet de gambas

5.0(4)

30 мин.

Merengue suizo

4.8(23)

27 мин.

Покажи всичко