Pizza romana blanca

4.5 2 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
6 ración

Съставки

Biga
  • 1400 g de agua
  • 3 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 150 g de harina de trigo
  • aceite
  • 10 g de zumo de limón
Masa de pizza
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1480 g de agua
  • 10 g de sal
  • 15 g de aceite de oliva
  • 10 g de zumo de limón

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 646.3 mg
Протеин 12.6 g
Калории 1644.3 kJ / 393 kcal
Мазнини 2.2 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 0.6 g
Въглехидрати 75.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко