Sauce caramel

5.0 2 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

395 g

Съставки

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Трудност

лесно

Хранене за 30 g

Натрий 10.2 mg

Протеин 0.4 g

Калории 635.1 kJ / 151.8 kcal

Мазнини 8.2 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 19.9 g

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