Sauce caramel

4.4 7 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

395 g

Съставки

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Трудност

лесно

Хранене за 30 g

Натрий 10.2 mg

Протеин 0.4 g

Калории 635.1 kJ / 151.8 kcal

Мазнини 8.2 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 19.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Няма оценки

Crème glacée au caramel salé

14ч.

Crème pâtissière japonaise

Няма оценки

Chocolat fondu sans allergènes

10 мин.

Sirop de gousse de vanille

30 мин.

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

2ч. 5 мин.

Sablés à la crème au citron

1ч. 30 мин.

Trempette S'mores

Няма оценки

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3ч. 35 мин.

Confiture d’amélanches

35 мин.

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4ч. 30 мин.

Crème anglaise

10 мин.

Покажи всичко