Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla ganache (the day before)

gelatine powder
1 ½ tsp
2 gelatine sheets
ice water to soak
white chocolate small pieces or callets
85 g
whipping cream (min. 30% fat)
400 g
vanilla pod seeds only
1

Caramel

caster sugar
100 g
butter cut in pieces
50 g
whipping cream (min. 30% fat), room temperature
25 g

Pecan praline

pecan nuts
300 g
water
25 g
caster sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
ready-made puff pastry
1 sheet
icing sugar
15 g
pecan nuts (по избор)
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 179.1 mg

Протеин 10.9 g

Калории 4882.9 kJ / 1167 kcal

Мазнини 95.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 31.1 g

Въглехидрати 76.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6ч.

Pavlova

Pavlova

6ч.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5ч. 30 мин.

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

24ч. 20 мин.

Classic trifle

Classic trifle

4ч.

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26ч. 10 мин.

Tiramisu

Tiramisu

5ч. 20 мин.

White chocolate and tropical trifle

White chocolate and tropical trifle

1ч. 45 мин.

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

2ч. 40 мин.

Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

24ч. 25 мин.

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13ч. 15 мин.

Black forest Christmas yule log

Black forest Christmas yule log

1ч. 30 мин.

Покажи всичко