Iles Flottantes in weisser Schokoladencreme und Rosen

1.0 1 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 Portionen

Съставки

Merengue

Eiweiß
3
Zucker
140 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
1 TL

Weiße Schokoladencreme

Milch
700 g
Rosenwasser (nach Geschmack anpassen)
50 - 100 g
Zucker
50 g
weiße Schokolade in Stücke
100 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
10 - 20 g
Eigelb
3
Ei
1
flüssiges Karamell zum Beträufeln
Frische Rosenblütenblätter oder getrocknete Rosenblütenblätter, die nicht mit chemischen Pestiziden behandelt wurden, zum Garnieren

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 118.7 mg

Протеин 9.2 g

Калории 1868 kJ / 446 kcal

Мазнини 12.4 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 76.9 g

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