• 

  Blutorangen Schale entfernt, Fruchtfleisch in Segmente geschnitten

  200 g
  200 g Orange, Schale entfernt, Fruchtfleisch in Segmente geschnitten
• 

  Pomeranatsamen

  120 g
• 

  Honig

  20 g
• 

  Campari

  20 g
• 

  Gin

  20 g
• 

  Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) in Stücken, plus extra zum Einfetten

  230 Gramm
• 

  Zucker

  230 g
• 

  Vanille-Extrakt, natürlich

  2 TL
• 

  Eier

  4
• 

  Milch

  120 g
• 

  Orangenschale gerieben

  3 TL
• 

  starkes Mehl plus extra für Mehl

  230 Gramm
• 

  Backpulver

  2 TL
• 

  Wasser

  1100 g

Vanille-Sauce

• 

  Eigelb

  6
• 

  Milch

  450 g
• 

  Zucker

  75 g
• 

  Vanilleschote

  1