Salted Caramel Ice Cream

1.0 1 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 14ч.

8 portions

Съставки

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7 g

Калории 2034 kJ / 486 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

There is always Room at our Table 36 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26ч. 10 мин.

Fruit coulis

Fruit coulis

10 мин.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 мин.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 мин.

Brandy Butter

Brandy Butter

10 мин.

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 мин.

Lemon curd

Lemon curd

20 мин.

Keto lemon curd

Keto lemon curd

10 мин.

Pistachio cream

Pistachio cream

15 мин.

Brandy cream

Brandy cream

15 мин.

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5ч. 15 мин.

Milk chocolate hazelnut spread

Milk chocolate hazelnut spread

15 мин.

Покажи всичко