Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 portions

Съставки

Choux pastry

water
300 g
butter cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
sugar
20 g
plain flour
240 g
eggs (approx. 6 medium eggs)
350 g

Orange custard

sugar
140 g
orange zest (from approx. 2 oranges)
2 tbsp
fresh milk
1000 g
cornflour (starch)
100 g
eggs
4
egg yolks
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 163 mg

Протеин 11.5 g

Калории 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 47.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Our Kitchens are a Window to the World 40 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ч. 45 мин.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

2ч.

Hedgehog honeycomb slice

2ч. 35 мин.

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 мин.

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 мин.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1ч.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8ч. 25 мин.

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 мин.

Chocolate Souffles

50 мин.

Dubai Pistachio Tiramisu

8ч.

Apam Nasi

5ч. 45 мин.

Banana Nice cream

5 мин.

Покажи всичко