Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Blaubeerkuchen mit Frischkäseglasur und Zitronenquark
Подготовка 1ч.
Общо 6ч.
10 Scheiben
Съставки
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Blaubeeren120 g
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Eier2
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Milch40 g
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Zucker90 g
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) in Stücken, plus extra zum Einfetten110 g
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Vanille-Extrakt, natürlich1 TL
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Zitronenschale, gerieben1 - 2 TL
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starkes Mehl plus extra für Mehl120 g
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Backpulver1 TL
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Salz½ TL
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Wasser1200 g
Zitronenquark
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Zucker120 g
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Zitronensaft, frisch gepresst80 g
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Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) in Stücken60 g
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Eier2
Frischkäse-Glasur
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Frischkäse150 g
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Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) erweicht100 g
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Vanille-Extrakt, natürlich1 TL
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Salz1 Prise
Montage
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Blaubeeren zum Garnieren
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Zitronenschale, gerieben zum Garnieren2 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Scheibe
Натрий
266.2 mg
Протеин
5.6 g
Калории
1750.5 kJ /
418.4 kcal
Мазнини
29.6 g
Фибри
0.7 g
Наситените мазнини
17.6 g
Въглехидрати
34 g
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