Trüffel-Hollandaise

4.7 6 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 328.8 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1379 kJ / 329.6 kcal

Мазнини 33.9 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 20.4 g

Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 мин.

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken

10 мин.

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

10 мин.

Vegane Bratensauce

Vegane Bratensauce

45 мин.

Honig-Senf-Dip

Honig-Senf-Dip

10 мин.

Aioli à la Axel Henkel

Aioli à la Axel Henkel

10 мин.

Cocktaildressing

Cocktaildressing

5 мин.

Knoblauchcreme à la Ikors

Knoblauchcreme à la Ikors

10 мин.

Saure-Sahne-Knoblauch-Dip

Saure-Sahne-Knoblauch-Dip

10 мин.

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 мин.

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

Family-Käsefondue (alkoholfrei)

20 мин.

Dip Dip Hurra

Dip Dip Hurra

10 мин.

Покажи всичко