Trüffel-Hollandaise

4.7 20 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 328.8 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1379 kJ / 329.6 kcal

Мазнини 33.9 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 20.4 g

Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buffalo Chicken Dip

1ч.

Kürbiskernpesto

10 мин.

Sauce Béarnaise

20 мин.

Schalottenconfit mit Portwein

1ч. 10 мин.

Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein

40 мин.

Mango-Chutney

1ч.

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 мин.

Tomaten-Fenchel-Chutney

50 мин.

Senf-Dill-Sauce

2ч.

Lachs-Sauce zu Nudeln

30 мин.

Pilzsauce

35 мин.

Cranberry-Rosmarin-Chutney

40 мин.

Покажи всичко