Trüffel-Hollandaise

4.6 5 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 328.8 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1379 kJ / 329.6 kcal

Мазнини 33.9 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 20.4 g

Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kürbiskern-Pesto

Kürbiskern-Pesto

10 мин.

Petersilien-Erdnuss-Pesto

Petersilien-Erdnuss-Pesto

10 мин.

Paprika-Hack-Sauce

Paprika-Hack-Sauce

25 мин.

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 мин.

Roter Frischkäse

Roter Frischkäse

5 мин.

Tomaten-BBQ-Hollandaise

Tomaten-BBQ-Hollandaise

15 мин.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

5 мин.

Kerniger Brotaufstrich

Kerniger Brotaufstrich

5 мин.

Senf, indisch

Senf, indisch

15 мин.

Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 мин.

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40 мин.

Portwein-Zwiebel-Relish

Portwein-Zwiebel-Relish

50 мин.

Покажи всичко