Trüffel-Hollandaise

4.7 20 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

4 Portionen

Съставки

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 328.8 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1379 kJ / 329.6 kcal

Мазнини 33.9 g

Фибри 4.4 g

Наситените мазнини 20.4 g

Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Knoblauchbutter

5 мин.

Acuka

5 мин.

Mediterraner Dip zum Grillen

5 мин.

Kräuterbutter

5 мин.

Orientalische Grillbutter

8ч. 15 мин.

Tomaten-Pistazien-Aufstrich

15 мин.

Feta-Creme mit Paprika

10 мин.

Basilikum-Parmesan-Creme

5 мин.

Rote-Bete-Creme mit Meerrettich

25 мин.

Zitronenbutter

5 мин.

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5 мин.

Ketchup

45 мин.

Покажи всичко