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Parfait chocolat et thé fleuri

Parfait chocolat et thé fleuri
4.4 9 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 55 мин.
8 parts
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Съставки

Le parfait au chocolat
  • 300 g de crème liquide 35% m.g.
  • 175 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 3 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
Le streusel
  • 35 g de beurre doux
  • 35 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 10 g de cacao en poudre
  • 1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
    1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)
Le sirop au thé
  • 60 g de cassonade
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
    1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 4.3 g
Калории 1698 kJ / 407 kcal
Мазнини 24.9 g
Въглехидрати 40.3 g

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