• 

  de mantequilla para engrasar
• 

  harina de trigo para enharinar
• 

  200 g naranja roja sin piel, la carne cortada en gajos
  200 g de naranja, sin piel, la carne cortada en gajos
• 

  120 g de granos de granada
• 

  20 g de miel
• 

  20 g de Campari
• 

  20 g de ginebra
• 

  230 g de mantequilla en trozos
• 

  230 g de azúcar
• 

  2 cditas de extracto de vainilla natural
• 

  4 huevos
• 

  120 g de leche
• 

  3 cditas de ralladura de naranja
• 

  230 g de harina de trigo
• 

  2 cditas de polvo para hornear
• 

  1100 g de agua

Salsa de vainilla

• 

  6 yemas de huevo
• 

  450 g de leche
• 

  75 g de azúcar
• 

  1 vaina de vainilla