Pizza Diavola

5.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
3 portion

Съставки

Dough
  • water
    215 g
  • sugar
    1 tsp
    1 tsp barley malt syrup
  • dried yeast
    2 ¼ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    395 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    15 g
  • salt
    1 tsp
Topping
  • semolina (any type of wheat) to sprinkle
    2 tsp
  • mozzarella cut into pieces (1 in.)
    200 g
  • Neapolitan salami sliced
    140 g
    140 g pepperoni sausage, sliced
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • pomodorino tomato halved
    255 g
    255 g tomato, type baby Roma, halved
  • salt
    1 tsp
  • bread flour to dust
  • extra virgin olive oil to drizzle

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 2793.5 mg
Протеин 43.1 g
Калории 4007.4 kJ / 957.8 kcal
Мазнини 39.6 g
Фибри 5.1 g
Наситените мазнини 15 g
Въглехидрати 105.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко