Puff Pastry Wrapped Chicken with Apples and Mushrooms

Puff Pastry Wrapped Chicken with Apples and Mushrooms

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 piece

Съставки

Puff Pastry

unsalted butter cubed and previously frozen in pieces
300 g
all purpose white flour
300 g
water cold
150 g
salt to be adjusted according to tastes
2 pinch
all purpose white flour for dusting

Chicken and Mushroom Stuffing

shallot
80 g
garlic clove
2
thick cut bacon sliced and diced
100 g
olive oil
20 g
chicken breast, skinless, boneless cut into small pieces
250 g
mushroom, fresh oyster mushroom type, cut into small pieces
100 g
eggs
2
herbs de Provence, dried
3 pinch
heavy whipping cream, 30-40% fat
60 g
salt to be adjusted according to tastes
3 pinch
peppercorn, mixed to be adjusted according to tastes
3 pinch

Pan-Fried Apples

salted butter
30 g
brown sugar
20 g
apple, type Granny Smith dice into small pieces
150 g

Assembling the Puff Pastry

egg yolk
1
herbs de Provence, dried for the finishing
5 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 17 g

Калории 2566.1 kJ / 617.5 kcal

Мазнини 44.9 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 34.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

All About Apples 12 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brazilian Cheese Puffs (Pão de Queijo)

20 мин.

Neapolitan Pizza

Няма оценки

Sourdough Baguettes

15ч.

Bannock Bread

45 мин.

Biscuits

40 мин.

Pull-apart Pizza Sun

Няма оценки

Gluten free pizza dough

2ч.

Baked Cabbage Pierogis

2ч. 30 мин.

Hawaiian Pizza

Няма оценки

Sausage Rolls

Няма оценки

Gougères

Няма оценки

Chicken Empanadas

3ч. 40 мин.

Покажи всичко