Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч. 15 мин.

10 slices

Съставки

Cake

fresh blueberries
120 g
medium eggs
2
whole milk
40 g
caster sugar
90 g
lemon juice
1 Tbsp
unsalted butter diced, plus extra, for greasing
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour plus extra, for dusting
120 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon Curd

caster sugar
120 g
lemon juice
80 g
unsalted butter diced
60 g
medium eggs
2

Cream Cheese Frosting

unsalted butter diced
100 g
cream cheese
150 g
lemon juice
1 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries for garnishing
30 g
dried blueberries
lemon zest for garnishing
2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 slice

Натрий 265.7 mg

Протеин 5.6 g

Калории 1748.7 kJ / 418 kcal

Мазнини 29.6 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 17.6 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

In Homemade We Trust 33 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40 min

Steamed Chocolate Flan Cake

7 h

Baklava

3 h 45 min

Unbaked Marbled Cheesecake

4 h 35 min

Orange Chiffon Cake

1 h 15 min

No Bake Nutella Cheesecake

4 h 20 min

Popcorn Ice Cream Dessert

9 h 25 min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8 h 25 min

Dairy-free Mocha Ice Cream

8 h 5 min

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 min

Fruit and Sago Pudding

50 min

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2 h 5 min

Покажи всичко