Rotolo al caffè e liquore all'uovo

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

2.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

10 fette

Съставки

Mousse al liquore

4 fogli di gelatina
350 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di liquore all'uovo (Vov)
80 g di mascarpone
20 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Base croccante

40 g di frutta secca mista sgusciata
50 g di zucchero
60 g di burro
2 uova
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse al caffè

130 g di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
7 g di caffè istantaneo
2 tuorli
40 g di zucchero
15 g di burro
10 g di amido di mais (maizena)
180 g di mascarpone

Terminare la preparazione

100 g di confettura di mirtilli

100 g di cioccolato fondente, fuso

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 205.4 mg

Протеин 7.2 g

Калории 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Мазнини 36.6 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 20.6 g

Въглехидрати 32.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Natale insieme 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crostata di ricotta e mirtilli

55 мин.

Torta mimosa

1ч. 5 мин.

Girelle alla cannella

4ч. 10 мин.

Crostata con crema ai frutti di bosco

4ч.

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

1ч.

Chiffon cake al cioccolato

1ч. 10 мин.

Crostata di scorze di agrumi

2ч.

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1ч.

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

1ч.

Crostata classica alla frutta mista

1ч. 20 мин.

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1ч. 30 мин.

Pasticciotti leccesi

1ч. 15 мин.

Покажи всичко