Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

3.9 32 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 portions

Съставки

  • water
    42 oz
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • long-grain white rice (12-16 minutes cooking time)
    9 oz
  • large eggs
    2
  • carrots diced
    4 oz
  • zucchini diced
    10 oz
  • frozen peas
    3 ½ oz
  • tuna, canned in oil (weight includes oil), drained and flaked
    6 oz
  • black or green olives pitted, whole or chopped
    3 ½ oz
  • pickles (gherkins), cut into slices
    ½ - 1 oz
  • fresh mint leaves only
    1 sprig
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • vinegar (по избор)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp lemon juice
  • cherry tomatoes halved or quartered
    7

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 971.9 mg
Протеин 20.1 g
Калории 1788.9 kJ / 427.6 kcal
Мазнини 10.6 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 2.3 g
Въглехидрати 62.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко