Risotto with Parmesan Cheese

4.4 71 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • Parmesan cheese cubed (1 in.)
    1 ½ oz
  • shallot (approx. 1 oz)
    1
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
    10 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • water
    25 oz
  • stock cube beef or vegetable
    1
    1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 597.4 mg
Протеин 9 g
Калории 1788.8 kJ / 427.5 kcal
Мазнини 15.4 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 7.9 g
Въглехидрати 59.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко