Преминете към основното съдържание Търсене
Gâteau épicé aux pruneaux

Gâteau épicé aux pruneaux
3.7 3 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 5ч. 30 мин.
12 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le gâteau épicé
  • 20 g de gingembre frais pelé
  • 300 g de farine de blé
  • 16 g de levure chimique
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de clous de girofle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de pruneaux dénoyautés
  • 300 g d'eau
  • 50 g d'eau-de-vie
  • 200 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de sucre de canne
  • 3 œufs
La crème au cacao
  • 300 g de fromage à tartiner
  • 300 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de sucre en poudre
  • 15 g de cacao en poudre
Le glaçage à la crème au beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 230 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
  • 80 g de lait
  • 2 g de sauce au piment, type Tabasco®
  • 15 g de cacao en poudre
L'assemblage
  • piment rouge frais haché, pour décorer
  • pistaches vertes, concassées pour décorer

Трудност

напреднали

Хранене за 1 part

Натрий 299.1 mg
Протеин 7.6 g
Калории 3055.7 kJ / 730.3 kcal
Мазнини 48.9 g
Фибри 3.2 g
Наситените мазнини 29.8 g
Въглехидрати 68.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Douceurs épicées 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(120)

2 Std. 30 Min

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

4.6(45)

45 Min

Number cake 6

Number cake 6

4.5(464)

2 Std.

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

4.6(149)

1 Std.

Gâteau nantais

Gâteau nantais

4.1(40)

1 Std.

Fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats

4.3(81)

3 Std.

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

4.5(129)

7 Std. 40 Min

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

4.5(46)

3 Std. 25 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

5.0(4)

3 Std. 50 Min

Crumble kiwi, poire et chocolat

Crumble kiwi, poire et chocolat

4.6(90)

1 Std. 10 Min

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

4.4(107)

55 Min

Financiers au comté

Financiers au comté

4.5(45)

30 Min

 Покажи всичко