Croquembouche con crema de naranja y chocolate

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 raciones

Съставки

Pasta choux

300 g de agua
160 g de mantequilla en trozos (aprox. 2 cm)
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de repostería
6 huevos

Crema de naranja

140 g de azúcar
10 - 12 tiras de piel de naranja
1000 g de leche
100 g de maicena
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cucharaditas de vainilla líquida

Chocolate fundido

500 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Montaje

2 - 3 cucharadas azúcar glas

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Натрий 157.5 mg

Протеин 10.7 g

Калории 1991 kJ / 476 kcal

Мазнини 27.7 g

Фибри 4.1 g

Наситените мазнини 15.4 g

Въглехидрати 46.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Рецепти
Испания

Ventana al mundo 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon posset

30 мин.

Sorbete de fruta rápido

10 мин.

Cheesecake de dulce de leche

4ч.

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Batido de café y cacao

15 мин.

Helado de regaliz

4ч. 15 мин.

Postre de yogur, lima y coco

10 мин.

Selva negra in a jar

1ч.

Helado de manzana y menta

8ч. 20 мин.

Minicarrot cake

50 мин.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3ч.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ч.

Покажи всичко