Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 179.1 mg

Протеин 10.9 g

Калории 4882.9 kJ / 1167 kcal

Мазнини 95.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 31.1 g

Въглехидрати 76.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

New Orleans Style Cheesecake

6ч. 5 мин.

Chocolate Pudding

1ч. 20 мин.

Classic White Cake

1ч. 30 мин.

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1ч. 25 мин.

Chocolate Mousse

3ч. 20 мин.

Chocolate Nice Cream

2ч. 5 мин.

Blueberry Crumble Bars

10ч. 20 мин.

Strawberry Cheesecake Cupcakes

1ч. 20 мин.

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1ч. 20 мин.

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 мин.

Strawberry Snow Cones

50 мин.

Vanilla Ice Cream

12ч.

Покажи всичко