Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 179.1 mg

Протеин 10.9 g

Калории 4882.9 kJ / 1167 kcal

Мазнини 95.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 31.1 g

Въглехидрати 76.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Classic Yellow Cake

1u. 30min

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Thick and Creamy Custard

15min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2u.

Naturally Sweet Mango Sorbet

10min

Tiramisu

5u. 20min

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Creamy Mango Ice Cream

2u. 20min

Yogurt Custard Toast with Bacon

40min

Покажи всичко