Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 179.1 mg

Протеин 10.9 g

Калории 4882.9 kJ / 1167 kcal

Мазнини 95.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 31.1 g

Въглехидрати 76.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 мин.

Whole Orange Bundt Cake

1ч. 25 мин.

Soft Date Cake with Walnuts

1ч. 10 мин.

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 мин.

Cinnamon Cream Cheese Rolls

45 мин.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9ч. 35 мин.

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2ч. 15 мин.

Sticky Toffee Pudding

1ч. 55 мин.

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Berry Dream

10 мин.

Mixed Berries Pavlova Stack

5ч. 30 мин.

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 мин.

Покажи всичко