Macarrones de pistache con ganache de pistache

Няма оценки
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
30 piezas

Съставки

Ganache de pistache
  • 100 g de pistaches descascarillados sin sal
  • 140 g de chocolate blanco en trozos
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 70 g de mantequilla
  • 2 gotas de extracto de almendra natural
Macarons de pistache
  • 60 g de almendras peladas (ver tip)
  • 100 g de azúcar glass (ver tip)
  • vinagre para desengrasar el vaso
  • 100 g de claras de huevo (ver tip)
  • 100 g de azúcar refinada
  • 2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
  • colorante vegetal amarillo

Трудност

напреднали


Хранене за 30 piezas

Натрий 345 mg
Протеин 48.5 g
Калории 12883.8 kJ / 3079.3 kcal
Мазнини 192.5 g
Фибри 13.4 g
Наситените мазнини 85.2 g
Въглехидрати 314.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко