Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 6ч. 10 мин.

12 piezas

Съставки

Base de crema de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
250 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de frambuesa

300 g de frambuesas

300 g de frambuesas congeladas
30 g de azúcar

Desmenuzar

80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar moscabada
80 g de harina de trigo

Masa al vapor

150 g de agua
80 g de mantequilla en piezas
10 g de azúcar
½ cdita de sal
120 g de harina de trigo
3 huevos

Crema de chocolate blanco

250 g mascarpone muy frío, dividido en trozos

Montaje

azúcar glass (по избор) para espolvorear

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pieza

Натрий 219.5 mg

Протеин 6.8 g

Калории 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Мазнини 32.2 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 19.1 g

Въглехидрати 35.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pay de manzana de la abuela

2ч.

Pastel de limón y merengue

2ч. 10 мин.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2ч. 30 мин.

Pay de queso

6ч.

Cookies de chocolate y nuez

1ч. 15 мин.

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 мин.

Pastel de nueces y zanahorias

1ч.

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 мин.

Magdalenas de almendra

35 мин.

Pastel de tres leches

3ч.

Tarta de queso japonesa

1ч.

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45 мин.

Покажи всичко