Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 porciones

Съставки

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 6 porciones

Натрий 1074.8 mg

Протеин 65.1 g

Калории 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Мазнини 571.2 g

Фибри 33 g

Наситените мазнини 186.5 g

Въглехидрати 456.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Melocotones en almíbar

20 мин.

Brownie de chocolate sin gluten

50 мин.

Espuma de frutos rojos

10 мин.

Nieve de pepino y limón

10 мин.

Tiramisú

3ч. 15 мин.

Nieve de nopal con limón

5 мин.

Gelatina de vino rosado y frambuesas

12ч. 30 мин.

Nieve de pepino

10 мин.

Nieve de hierbabuena

20 мин.

Carlota de mango y queso

7ч.

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 мин.

Arroz con leche para dos

55 мин.

Покажи всичко