Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 porciones

Съставки

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 6 porciones

Натрий 1074.8 mg

Протеин 65.1 g

Калории 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Мазнини 571.2 g

Фибри 33 g

Наситените мазнини 186.5 g

Въглехидрати 456.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mostachón de frutos rojos

1ч. 30 мин.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ч.

Pastel lava de chocolate

30 мин.

Mousse de chocolate

3ч. 20 мин.

Nieve de Piña

10 мин.

Pavlovas con frutos rojos

2ч.

Tiramisú

3ч. 15 мин.

Pannacotta

6ч. 15 мин.

Crema de chocolate con nueces

2ч. 10 мин.

Panqué de zanahoria

1ч.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1ч. 10 мин.

Mini volcanes de pistache

30 мин.

Покажи всичко