Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 porciones

Съставки

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 6 porciones

Натрий 1074.8 mg

Протеин 65.1 g

Калории 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Мазнини 571.2 g

Фибри 33 g

Наситените мазнини 186.5 g

Въглехидрати 456.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Flan de queso crema

4ч.

Pay de manzana casero

2ч. 20 мин.

Tiramisú

3ч. 15 мин.

Pay de manzana de la abuela

2ч.

Profiteroles

2ч. 15 мин.

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 мин.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1ч.

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1ч.

Postre de café

5ч. 40 мин.

Pastel de Almendra y Apapacho

2ч.

Trifle de choux con frutos rojos

1ч. 20 мин.

Postre de Mango

4ч.

Покажи всичко