Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 porciones

Съставки

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 6 porciones

Натрий 1074.8 mg

Протеин 65.1 g

Калории 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Мазнини 571.2 g

Фибри 33 g

Наситените мазнини 186.5 g

Въглехидрати 456.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Maravilla: Modo Chef 25 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 λεπτ.

Pay de manzana de la abuela

2ωρ.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2ωρ. 40 λεπτ.

Helado de yogur de fresa

13ωρ.

Flan de coco

1ωρ. 40 λεπτ.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1ωρ. 10 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Helado de yogur y fresa

5ωρ.

Carlota de mango y queso

7ωρ.

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Nieve de pepino y limón

10 λεπτ.

Helado de yogur

6ωρ. 30 λεπτ.

Покажи всичко